Rezept Waldmeisterbowle
Ein kleines Waldmeistersträußchen (bitte über Nacht anwelken lassen) und eine Handvoll frischer Walderdbeer- oder Himbeerblätter und ganz wenig Gundermann sammeln und in einem Mörser ein bisschen anstoßen. 150 gr. Vollrohrzucker darüber streuen und zugedeckt an einem warmen Ort 3 Stunden ziehen lassen. 3 Liter Weisswein (Riesling eignet sich besonders gut) darüber gießen und noch mal 3 Stunden ziehen lassen. Kräuter abseihen und kühl servieren. Dieser Maitrank wirkt belebend, herzstärkend und regt die Verdauung an.